الكيوي وصحة الطفل .

الفواكه رزق من الله ولها فوائد لجسم الإنسان

تعطيه النشاط والقوة والصحة

ومن هذه الفواكه الكيوي

فاكهة ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ غنية جداً بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة

على نسبة عالية منه تتراوح ما بين 200 الى 300 ملجم

لكل مائة جرام
أي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم، في الوقت

التي تحتوي كل 100 جرام
من ثمرة البرتقال على 50 ملجم من فيتامين C

بالاضافة الى كميات مناسبة من أملاح

الفوسفور والبوتاسيوم والحديد

ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة

الجسم اليومية من هذا الفيتامين

ويعتبر ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم

فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية

نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ولهذا فهي مفيدة جدا

للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها
تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء

ويشير اختصاصيو التغذية الى أن لهذه الفاكهة مردودا بدنيا وعقليا جيداً

ونظراً لغنى هذه الفاكهة بفيامين C والأملاح المعدنية ينصح بتناول الكيوي

للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديدة

كما تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي

ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبية

وينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة ومرضى فقر الدم

والذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي

على انزيم اشينيدين Achinidin الذي يتحلل في البروتينات

أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة

وهي ناضجة جداً فبالامكان وضعها

في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمرة تنتج غاز الايثلين

الذي يساعد ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ على النضج

ولكن الخبراء ينصحون بتناوله وهو طازج نظراً لأنه
يحتوي على كمية أكبر من