المقادير
1ك حمص شامى يسلق بعد نقعه ليله كامله
2 كاس طحينيه علبه زبادى 5 فصوص ثوم مدقوق
3 ملاعق كبيره سمن او ذبده
خبز محمص
الطريقه
ناخذ بعض من الماء الحمص المسلوق ونخلطه جيدا مع الطحينه والزبادىوالثوم
ونضع ماء الحمص على الخبز ونضع نصف كميه الطحينه على الخبز فى صينيه
نخلطهم جيدا نضع الحمص و نضع بقيه خلطه الطحينه نقدح السمن او الزبده على ط§ظ„ظپطھظ‡
نزينها بالبقدونس والشطه الناعم وقليل من البهار
وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم
يميمي يميمي
يسلمووو على الوصفه
ويعطيك الف عاااافيه
تحياااتي
تشوشو