ربع ملعقة كبيرة بهارات الكاري مدراس
3بيض
نصف كوب سكر
2ملعقةكبيرة دقيق
ملعقة كبيرة ملح
ثلث كوب عصير ليمون
ثلث كوب خل ابيض
1كوب حليب
2ملعقة زبدة.
الطريقة:
اخفق البيض
احط السكر والدقيق والملح والبهارات ومزيج البيض ثم اضيف الليمون والخل ثم اسكب المزيج على المقلاة واضعها على سطح ماء يغلي لمدة 10 دقائق واحرك حتى يكثف المزيج ثم اضيف الحليب والزبدة .
وسلطة لذيذة وهنية