الدجاج بالفلفل و الطماطم وجبة رائعة

دجاج ط¨ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ والطماطم

طبق سهل وسريع جدا جدا وينفع للازمات

المقادير:

3 بصل مقطع شرائح 3 فلفل بارد مقطع قطع صغيره
ملعقتان زبده او زيت دجاج سبق سلقه مع الاحتفاظ بالماء بعد التصفيه طبعا ( بهريز الدجاج)
كوب من بهريز ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بعد سلق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ يقطع قطع صغيره
نصف ملعقه من كل من الملح والفلفل

الطريقه :

نضع الزيت فى الطنجره ونضع عليه البصل حتى يذبل ثم نضع الفلفل البارد ويترك قليلا ،،، ثم نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق ،،ونضع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… وصلصة ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… وبهريز ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والملح والفلفل ويترك على النار حتى يستوى الجميع وتغلظ الصلصه قليلا والنار تكون هادئه جدا
ويقدم مع الرز الابيض واى سلطه خضراء ولا تنسى عزيزتى ان ترشى الوجه بالبقدونس الناعم