الحلبة وفوائدها العلاجية

القيمة الغذائية للحلبة:
تحتوي ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© على الفوسفور ومادتي الكولين والتريكونيلين، وهما يقاربان في تركيبهما حمض وتينيك، وهو أحد أنواع فيتامين (ب)، وتحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طياريشبه زيت اليانسون.

فوائد الحلبة:
-الحلبة تفيد في السمنة والتغذية، ويشرب مغليها فهو مفيد في بعض الاضطرابات
-في علاج المعدية والصدرية، وتعطى للفتيات النحفاء في وقت البلوغ، إذ أنها تعمل على حفز الهرمونات فى أجسامهن، كما أنها يستخرج منها دواء لزيادة الوزن والشهية.
– لتلين الحلق و المعدة
– لأمراض الصدر و السعال
– و الربو
– المغص
– للضعف الجنسي
– تعالج الإمساك بخلطها مع العسل , لطرد الديدان المعوية ،
– لعلاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب .
– غذاء أساسي للنفساء
-الامساك
-الاحتقان والسعال والبلغم
-البواسير
-علاج الالتهابات الموضعية والحروق والقروح.
– مضاد للتشنج.
– منبه ومنشط للرحم ومقو للجهاز الهضمي

اضرار الحلبة:
للحلبة العديد والعديد من الفوائد للانسان ولصحتة ولكن بالرغم من هذا هل لها اضرار؟
-يحذر من استخدام ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© للاطفال الذين يقل عمرهم عن السنتين
– قد تدخل ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© في الادوية المختصة في تخثر الدم وكذلك في بعض الهورمونات.
-قد تؤثر ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© على حياة الجنين خاصة عند استخدامها في الاشهر الاخيرة من الحمل لانها قد تسبب سيلان فى الدم
– ينصح بعدم تناول ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© لمرضى الانيميا لانها تمنع امتصاص الحديد
– ينصح بعدم استخدام ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© لمن يتناول احدى انواع هرمونات الغدة الدرقية لانها تغير التوازن في الاشكال المتعددة لهرمونات الغدة الدرقية
-الافراط في تناول ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© يسبب اضطراب في الامعاء وحدوث الغثيان
– تناول ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© يسبب رائحة في بول الشخص الذي يتناولها

طريقة عمل الحلبة:
-توضع ملعقة طعام كبيرة على مقدار كافي من المياه وتغلى على النار مدة 15 دقيقة
-تم تترك قليلا داخل الماء حتي يبر ويصبح لونه ذهبيا
-تصب في الاكواب وتحلى بالسكر او العسل او الحليب

استعمالات الحلبة:
-يستعمل زيت ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© في تقوية وانبات الشعر والقضاء على الشيخوخة
-تستعمل ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© مع العسل كمعجون للقضاء على النمش والكلف وحب الشباب
-تستعمل كمشروب للسمنة وللقضاء على النحافة خاصة اذا حليت بالعسل الاسود
-يستعمل مغلي بذور ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© لعلاج الاسهال والطمث وعسر البول
-يستعمل مطحون ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© على هيئة سفوف لخفض معدل السكر في الدم

دراسات في فوائد الحلبة:
-الحلبة مدرة للحليب
تشير الدراسات الحديثة الى أن زيت ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام . وتوصف ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© للمرضعات بعد الوضع مباشرة . لزيادة أفراز الحليب ، أفادت مجموعة من الدراسات الطبية بأن ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© تعتبر من أهم الأعشاب المدرة لحليب الأم. وأوضح خبراء التغذية أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من ط§ظ„ط­ظ„ط¨ط© المسحوقة أو شربها مع الماء أو الحليب يساعد في زيادة إدرار حليب الثدي.