الحقوني - المرأة الاماراتية

نفسي في السحلب بس ما اعرف اصلحه ما يزبط معي مين تعطيني طريقته وتكسب فيني أجرررررررررر خليجية

توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها 4 ملاعق طعام سكر و يمكن وضع 3-4 حبات مستكة مطحونة او الاستغناء عنها بوضع ملعقة طعام من ماء الزهر (حسب الرغبة).
يذوب 4 ملاعق طعام ممسوحة من النشاء في كوب من الحليب البارد.
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.
توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز او المكسرات المطحونة…انشاءاللة تضبط معاكي..

اترك تعليقاً إلغاء الرد