الجوز مفيد للقلب جداً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجوز (( عين ط§ظ„ط¬ظ…ظ„ ) ..وفائدته للقلب

أظهر بحث جديد أن المواد المضادة للأكسدة الصحية الموجودة في ط§ظ„ط¬ظˆط² مفيدة جداً للحفاظ على صحة القلب. وذكر موقع "هيلث جوكي" الأميركي أن مجموعة من الباحثين من جامعة سكرانتون في ولاية بنسلفانيا الأميركية أجروا دراسة قارنوا خلالها المواد المضادة للأكسدة في 9 أنواع من المكسرات هي ط§ظ„ط¬ظˆط² واللوز والفستق والبندق والجوز البرازيلي والكاجو والحمص وجوز البقان، ووجدوا أن النسبة الأعلى كانت موجودة في الجوز.
وأشاروا إلى أن نوعية مضادات الأكسدة الأكثر إفادة موجودة في الجوز، وهذه المواد مفيدة ما بين مرتين و15 مرة أكثر من الفيتامين (E). وذكروا أن هذا المعدل من مضادات الأكسدة يمكن أن يحمي الجسم من المواد الكميائية الطبيعية المضرة المرتبطة بالتسبب بالمرض، وهي تحمي من أمراض القلب. لكنهم أشاروا إلى أن أكل ط§ظ„ط¬ظˆط² نيئاً أفضل لأن الحرارة تتسبب بتراجع نوعية مضادات التأكسد. وشدد الباحثون على أن أكل كمية من ط§ظ„ط¬ظˆط² يومياً هي طريقة بسيطة وصحية لتفادي الإصابة بأمراض القلب. يشار إلى أن البحث قدم في الاجتماع الوطني الـ241 للجمعية الكيميائية الأميركية في كاليفورنيا.

دمتم بالصحة والعافية

يعطيك العافية لطرح الموضوع
مشكووووووووووورين ودمتم ودام قلمكم