كما أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
ويؤكد العالم المصري الدكتور سعد محمد خفاجي أن ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر، كما يساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك ينصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله، كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة.