التمر ط§ظ„ظ…طط´ظˆ ط¨ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ مع صلصة ط§ظ„طھظˆظپظٹ والجبن
المقادير
رطب سكري
بسكويت الشاي
ملعقتين طعام طحينة
3 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز صغير
لوز مبشور
صلصة التوفي:
علبة قشطة
½ كوب سكر
ربع أصابع زبدة
سوف تقومين بـ:
اطحني البسكويت بشكل مجروش واخلطي الطحينيةواحشي بها التمر.
رصيه في صينية التقديم بشكل عمودي مثل خلية النحل.
في الخلاط، اخلطي الجبن مع الحليب واسكبيه على ط§ظ„طھظ…ط± بشكل خيوط.
اسكبي ط§ظ„طھظˆظپظٹ على شكل خيوط كذلك فوق التمر.
رشي عليه اللوز المبشور.
لعمل التوفي:
سخني الزبدة على النار، أضيفي اليه السكر واخلطيه حتى يسيح ويتغير لونه.
أضيفي اليه القشطة وحركيه جيدا.
منقوووووووووول