الأرز المحمر مع البيض

• 4 بيضات .

• 100 جم من شرائح البصل الأخضر .

• 100 جم من الفلفل ط§ظ„ط£ط­ظ…ط± صغير الحجم .

• 100 جم من الذرة المعلبة .

• 100 جم من الفاصوليا الخضراء صغيرة الحجم .

• 100 جم من البازلاء المعلبة .

• 20 مل من صوص الصويا .

• 50 مل من الفلفل الحلو .

• 20 مل من زيت السمسم .

• يسخن زيت السمسم في قدر على النار وتشوح فيه الخضروات .

• يضاف ط§ظ„ط£ط±ط² إلى الخليط ثم يضاف صوص الصويا والفلفل الحلو .

• يضاف ط§ظ„ط¨ظٹط¶ إلى الخليط ويقلب مع الخليط جيداً حتى ينضج .

• يرفع الخليط من على النار ويوضع في طبق للتقديم .