السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كوب طحين 4بيضات 1ونصف كوب سكر 8ملعقة اكل دهن 2ملعقة اكل كاكاو بودرة ملعقة كوب فانيلا ملغقة كوب ملح قليل من الحليب 2ملعقة كوب بيكنك باودر
طريقة العمل
يخفق الدهن جيدا ويضاف اليه السكر بتجانس ثم يضاف اليه البيض
ينخل الطحين والباودر مع الملح ويضاف الى المزيج السابق ويعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح صالحة للفتح
تقسم العجينة الى قسمين متساويين ويضاف الكاكاو الى احد القسمين وتعجن جيدا واذا بقيت قوية تعجن بقطرات من الحليب
تفتح العجينة الاولى ثم العجينة الثانية وتوضع واحدة فوق الاخرى وتلفا معا على شكل اسطوانة ثم تقطع قطع مستديرة وتوضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وتشوى بدرجة متوسطة لمدة نصف ساعة
جربوها ترة روعة وطريقتها سهلة والاطفال حيحبوها
والف عافية
