▓ ▒ اشهى الوصفات للأطباق النباتيه ▓ ▒

هلا و سهلا بكم

و مليون مرحبا

يتجدد بكم اللقاء

في موضوع نرجو أن يكون مميزا

لأنه سيكون منكم و إليكم ومن اجلكم

نقدم لكم وصفات من اشهى الماكولا ت ط§ظ„ظ†ط¨ط§طھظٹظ‡ واللتي نتمنى من الله ان تحوز على مذاقكم

واول اطباقنا

طريقة عمل كبيبة نباتي

المقادير

◦كيلو بطاطس
◦نصف كيلو برغل
◦بصل
◦بقدونس
◦ملح وفلفل
◦زيت للقلي

الطريقه

◦ينقع البرغل في ماء دافيء لمدة ساعة يقطع البصل صغير

◦تسلق البطاطس وتهرس بالشوكة
◦يفرم البرغل و يضاف للبطاطس
◦تعمل كرات من الخليط و توضع في الثلاجة
◦يجهز الحشو بتحمير البصل مع كمية من البرغل و يضاف لهم البقدونس المفري
◦تحشى الكرات و توضع في الثلاجة ساعة قبل القلي

والى اللقاء مع طبق اخر

مع تحيات محبتكم سيزر تفاح والغاليه moonsoso ]

[/SIZE]

مقادير الطبخة

200 غ بطاطس مقطعة دوائر 2 م ك زيت حزمة سبانخ 1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة دجاج مقطع شرائح رفيعة جدا 4 بيضات 250 ملل كريما ملح و بهار اسود 2 م ك جبن مبشور

طريقة التحضير

في مقلاه ضعي الزيت لكي يسخن ضعي فيه شرائح البطاطس حتى تنضج 3/4 الاستواء ازيلي البطاطس و ضعيها جانبا اضيفي البصل الى المقلاه حركي حتى تشف لونه و اضيفي الدجاج و الملح و البهار الاسود و حركي ضعي السبانخ المغسولة و المقطعة الى المقلاه و اتركيها على النار حتى يجف منها الماء في قدر اخر ضعي البيض و الكريما و الجبن المشور و قليل من الملح و البهار اخفقي جيدا في صينية تدخل الفرن رصي الجوانب بقطع البطاطس بطريقة متناسقة ضعي ما تبقي في قعر الصينية ضعي عليها حشوة الدجاج و السبانخ صبي خليط الكريما و البيض ادخليها فرن ساخن مسبقا حتى تنضج