احلى تشيز كيك للصبايا

نبدأ بأسم الله

علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون

– باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

– 250 مل او ربع ليتر حليب بارد

– 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
– علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
– علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
– 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
– بلوبيري Pie Filling
أولاً:
خليجية

(ولكن استغني عن زبدة لورباك بزبدة أخرى لمقاطعة المنتجات الدنماركية)

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصيه في الصينية

خليجية
ثانياً:
خليجية

ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 – 4 دقائق

خليجية
ثالثاً:

خليجية

نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً

خليجية
رابعاً:

خليجية

اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي

خليجية
خامساً:

خليجية

نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )

– ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة

– نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق

سادساُ:
خليجية

يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت
خليجية

ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك

سابعا :
خليجية

نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling

خليجية

ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء

خليجية
..وبالعافية ..

خليجية

طبق رائع ومميز
… شكرا ً …

حلا رووووووووعه جدا يعطيك العافيه وننتظر جديدك

روووووووووووووعه انا من زمان نفسي اسوي التشيز اللي ما يدخل الفرن مشكوره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top