أمور يجب أن تحافظي عليها عند شرائك الزنجبيل

عندما تريدين شراء زنجبيل طازج 100% يجب أن تحذري من بعض الأمور قبل شرائها،ومن أهم الأمور هي:
* أن يكون ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ لامعاً وناعم الملمس
* اغسلي ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ جيداً عند تقشيره وثم جفيفيه وضعيه في برطمان وغطيه بالخل لمدة 3 شهور ويصفى الخل ويستعمل لأطباق السلطة.
* تستطيعين استعمال القليل من ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ للقطر
* تستطيعين استعمال القليل من ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ لتزيين الكيك
* للحفاظ على ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ وحتى يبقى طازجاً يمكنك وضعه في الفريزر.