تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أصابع الدجاج المقرمش

أصابع الدجاج المقرمش

خليجية

طريقة ط£طµط§ط¨ط¹ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المقرمش

المقادير:

2 صدردجاج مسلوق
1 بصل
2 فص ثوم
1
جزره كبيره
فلفل أخضر
بقدونس + كزبرة

خليجية

[ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نكهه وطراوه

بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل

اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬

الطريقة :

يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي

خليجية

أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ اللي سلقت فيه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^

وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض

ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬

ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً

خليجية

اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص
يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع

خليجية

أضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره

خليجية

بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع

خليجية

أغمسها بالبيض ثم البقسماط

خليجية

ثم أقليها بالزيت

وبالعـآفية ع قلوبكم..

شكرا على الاكله الحلوخليجية

خليجية

خليجية

يعطيك الــــعافيه

سالي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.