ونسيت أقولكم أنها سريعه وبسرعه تخمر0
2 كوب طحين
ملعقة كبيره سكر
ملعقة خميره فوريه
2 كوب ماء(يكون نفس الكوب اللي كيلتي به الطحين)
<<تعجن المقادير جيدا وتترك لمدة عشر دقائق>> ثم نضيف :-
2 كوب طحين
ملعقة خميره فوريه
ملعقه كبيره حليب بودر
نصف كوب زيت
<<وتعجن جيدا مع المقادير السابقه وتترك لتختمر لمدة نصف ساعه >>0
والله يا بنات راح تعجبكم حتي اللي عمرها ما سوت معجنات 0
وميزة هذي العجينه أنها سهلة التشكيل 0
واللي تسويها وتضبط معها تدعيلي بالذريه الصالحه0
ويطعم كل محرومة يارب ببركة شهرك الفضيل يارب
العجينة كثير سهله
مودتي