المقادير:
150 جراما من ط§ظ„طھظٹظ† الجاف
1 ثمرة موز
1 لتر حليب
3 أوراق نعناع
125 جراما من الزبادي بنكهة الفانيليا
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
طريقة التحضير:
* يغسل ط§ظ„طھظٹظ† الجاف ويوضع في الماء لمدة ساعتين على الأقل، ثم يصفى ويقطع إلى قطع صغيرة.
* يوضع الحليب مع النعناع والزبادي والعسل في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف ط§ظ„طھظٹظ† والموز ويضرب الخليط جيدا.
* يصب العصير في الأكواب ويزين بأوراق النعناع الأخضر.