طريقة عمل حلقات البصل – Onion Rings

الطريقة :
نقطع ط§ظ„ط¨طµظ„ ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض
نغطس ط­ظ„ظ‚ط§طھ ط§ظ„ط¨طµظ„ في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا
ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس ط­ظ„ظ‚ط§طھ ط§ظ„ط¨طµظ„ ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق ط­ظ„ظ‚ط§طھ ط§ظ„ط¨طµظ„ عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا….