تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » شريحات ديك الحيش " الديك الرومى " طبخ – Cooking

شريحات ديك الحيش " الديك الرومى " طبخ – Cooking

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

شريحات ديك الحيش – الديك الرومى –

الديك الرومى – الحيش – ديك – شريحات

خليجية

4 شريحات ضلع ديك رومى – عجين مورق – " باكيت " – قليل من الفطر – ملعقة كبيرة طحين – 3 ملاعق كبيرة كريمة غير محفوظة – 6 بصلات – سمن – صقد يابس – بهار – جوزة الطيب – صفار بيضة .

الطريقة

– قومى بقطع الزائد من أطراف الأربعة قطع من لحم الديك الرومى .. بحيث تتخذ شكل الشريحات .. وأفرمى الزوائد بالإضافة إلى قطعتين من نفس الشرائح .
– قشرى البصل و أفرميه فرماً ناعماً وقلبيه فى الزبدة فى مقلاه على نار هادئة .. ثم ضيفى القدر المفروم وحركى الخليط إلى أن يتخذ لوناً ذهبياً .. ثم ضيفى الطحين .. وبعده الكريمة .. ثم يرفع على النار .
– ضيفى الخليط إلى اللحم المفروم مع البقدونس المفرى والبهارات والملح وتحرك الحشوة .
– قطعى العجينة المورقة إلى أربع أقسام وترفق القطعة بالشويك " النشابة " على شكل رغيف .. ثم ضعى فى وسطة الشريحة و فوقها الحشوة فى شكل فطيرة ترص أطرافها .
– أغرزى أطرافها بالشوكة وأدهنى وجهها بصفار البيض .
– ضعى الفطائر فى صينية تزج فى فرن شديد الحرارة مدة 20 دقيقة ثم قدمى الطبق ساخن .

بالهنا عليكم

خليجية

http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ

مشكورة يعطيك العافية

يعطيك الف عافية

يسلموووووووووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.