يلا بسم الله وعلى بركه الله نبدأ…
المقادير:
٣أكواب تشكيله فواكه مجففه تقطع مكعبات صغار
نص كوب ماء
كوب سكر بني
٢ملعقه كبيره زبده
ملعقه كبيره قرفه
نص ملعقه كبيره كربونات الصودا>زي البكنج بس علبته خضراء<
نص كوب كريز
بيضه مخفوقه
٢كوب دقيق
لوز للتجميل
الطريقه:
تخلط ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ المجففه مع المويه والزبده والسكر والقرفه والصودا في وعاء كبير ثم توضع ع النار وتقلب حتى يذوب السكر تماما
يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد
نخفق البيضه ويقلب مع الدقيق ثم توضع مع ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ وتحرك جيدا
تدهن صينيه مستديره بالزبده او الزيت ونحط الخلطه فيها وتجمل ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² وتدخل الفرن حرارته متوسطه
ثم تترك لتبرد وتقدم وبالعافيه
دعواتكم
