تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » توت مشكل مع السميد لذيذ المذاق

توت مشكل مع السميد لذيذ المذاق

  • بواسطة
خليجية
خليجية

المقادير:

– 20 مل من الحليب السائل
– 15 غ من السكر
– 15 غ من السميد
– 10 غ من الجلاتين
– صفارا بيضتين
– 20 غ كريما
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
– 20 مل من عصير العنب
– ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة
– 20 غ من صلصة الفانيلا
– 30 غ من التوت المجمد
– جيلي لون أحمر

الطريقة:

1 – يوضع الحليب في قدر على النار ويترك حتى الغليان، ثم يضاف ط§ظ„ط³ظ…ظٹط¯ والكريما والسكر والفانيلا وتطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
2 – يذوب النشا في ماء دافئ ثم يسكب على المزيج، يحرك الخليط قليلاً ثم يرفع عن النار.
3 – يضاف الجلاتين إلى الخليط ثم يسكب في قوالب أو أطباق صغيرة ويترك حتى يبرد.
4 – يضاف إلى الأطباق عصير العنب المركز والجيلي ويوضع في الثلاجة.
5 – يزين الطبق بالتوت وصلصة الفانيلا.
شهية طيبة
خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.