طريقة عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ سهلة وما عليكي سوى ان تتابعي معنا من خلال هذا المقال طريقة التحضير
طريقة عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ جوز الهند:
2 كوب دقيق , كوب إلا ربع زبد,
نصف كوب سكر بودرة ,1 بيضة, فانيليا,1 صفار بيضة, كوب جوز هند ناعم, ذرة ملح,1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر,2 ملعقة لبن حسب الحاجة. لدهان الوجه: بيضة مخفوقة مع فانيليا.
طريقة عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ جوز الهند:
يخفق الزبد مع السكر جيدا حتي يصير المقدار مثل الكريمة.
تخفق البيضة وصفار البيضة وتضاف للخليط السابق.
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ ويضاف الخليط للمقدار السابق ويعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها.
يمكن اضافة2 ملعقة كبيرة لبن اذا كانت العجينة يابسة.
تشكل العجينة حسب الرغبة اما بماكينة البسكويت او بالقطاعة.
ترص الوحدات في صينية علي مسافات متباعدة ويدهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع الفانيليا.
يخبز البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا.
يرفع البسكويت من الصاجات فور خروجه من الفرن ويترك حتي يبرد ثم يوضع في علب التقديم.
انا جربتها وكتتير زاكية بنصحكم تجربوها .gif "Eh S(8)")