الكيكة بالفراولة

للتغطيه
12 حبة جبنه كيَريَ
ڪوُب سڪر بوُدرة
ملعقة صغيَرة وُنصف فآنيَليَآ
علبة كريَمة خفق صغيَره

آلطريقه
– تخلْط آلْموُآد آلْجآفة سوُيَآ .
– يَضآف آلْبيَض وُآلْزيَت وُتضرب آلْمكوُنآت جيَدآ مع كشط آلْآطرآف كيَ يَدخلْ آلْدقيَق آلْذيَ فيَ آلْحوُآف وُ تمزج حتى تتجآنس آلْمكوُنآت .
– خذيَ ثلْث آلْخلْيَط وُآضيَفيَ لْه آلْجيَلْيَ وُقلْبيَه.
– حضريَ صيَنيَه مدهوُنة زيَت وُرشيَهآ بآلْدقيَق وُصبيَ آلْخلْيَط آلْآبيَض ثم رشيَ آلْخلْيَط آلْآحمر بشكلْ عشوُآئيَ وُحركيَه بآلْشوُكة .
– تخبز علْى درجة 180 درجه مئوُيَة فيَ آلْرف آلْآوُسط حتى تنضج.
– تخفق مقآديَر آلْتغطيَة جيَدآ وُممكن آضآفة جيَلْيَ فرآوُلْة لْلْحصوُلْ علْى آلْلْوُن آلْآحمر .
– تزيَن آلْكيَكة بعد آن تبرد بآلْتغطيَة وُ آلْفرآوُلْة آلْطآزجة

وبالهنا والشفا

lomaa