قال تعالى: { وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ* وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ } سورة الواقعة (20)
الفاكهه ط¨ط¹ط¯ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… …….. جرعة سم
أكدت دراسة سويدية حديثة في مركز الصحة العامة والمناعة، أن تناول الفاكهة في نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم لأنها تدمّر أنزيم "بتيالين"، وهو أساسي لإتمام عملية هضم النشويات.
كما أن الفاكهة، تحتاج إلى مرور بطيء إلى المعدة لكي تهضم بطريقة طبيعية، لكن عندما تلتقي باللحوم تتخمّر في المعدة وقد تتحول إلى كحول يعوق عملية الهضم. وفي الوقت عينه، تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات، ومعه تضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين. إضافة إلى أن التحلّل غير العادي للبروتينات، ينتج عنه انتفاخ في المعدة